مایکروویو ها به جهت سرعت در گرم کردن و پخت انواع مواد غذایی، محبوبیت بسیار زیادی در بین خانواده‌ها پیدا کرده‌اند. استفاده از مایکروویو علاوه بر سرعت در پخت، باعث کاهش مصرف انرژی خواهد شد. به عنوان مثال زمانی‌که به یک لیوان آب جوش نیاز دارید لازم نیست که یک کتری آب را بر روی اجاق بجوشانید.
اولین نکته به هنگام خرید یک مایکروویو مناسب، توجه به ابعاد و حجم مفید آن می‌باشد که می‌باست آن را براساس نیاز خود و سایز ظروفی که می‌خواهید در داخل آن قرار دهید انتخاب کنید. حجم داخل مایکروویو را بر اساس لیتر تعیین می‌کنند که در بازه ای بین ۱۷ تا حدود ۵۰ لیتری در بازار موجود می‌باشند.
نکته قابل توجه دیگری که در ظاهر مایکروویو باید مورد توجه قرار گیرد، جهت باز شدن درب دستگاه می‌باشد. در برخی مدل‌ها درب به صورت چپ گرد و یا راست گرد طراحی شده و در برخی دیگر به سمت روبرو باز می‌شوند، باید توجه داشت که نوع جهت باز شدن متناسب با محل قرارگیری مایکروویو باشد.
نکته دیگر، تعداد برنامه‌های پخت می‌باشد. باید توجه داشت که لزوما تعداد زیاد برنامه‌ها به معنای بهتر بودن مایکروویو برای شما نیست، و باید مایکروویوی را خرید که تعداد و نوع برنامه‌های آن متناسب با نیازهای شما باشد. در ادامه به تشریح برخی از اصلی‌ترین عملکردهای مایکروویوها می‌پردازیم.
به غیر از عملکرد مایکرو، ۲ قابلیت گریل و کانوکشن نیز از ویژگی‌های بکار گرفته شده در این دستگاه می‌باشند. از سیستم گریل به منظور حرارت دادن سطح مواد غذایی استفاده می‌شود و عملکرد سیستم کانوکشن نیز بوسیله ایجاد هوای گرم توسط فن‌های داخل محفظه به پخت بهتر و سریع‌تر مواد غذایی کمک می‌کند. عملکرد پخت ترکیبی که در برخی مدل‌ها بکار رفته است به این صورت می‌باشد که عملیات پخت مایکرو با یکی از سیستم‌های گریل و یا کانوکشن جهت بهبود پخت ادغام می‌شوند.
سایر ویژگی‌هایی که در مایکروویوها به کار گرفته می‌شوند شامل: قابلیت یخ زدایی، جوجه گردان و قابلیت بخارپز کردن می‌باشد.
